菜单

Terrine de foie gras maison, confit de poivron

Burrata, crème de butternut, huile de truffe

Gâteau aux poires et chocolat

Riz au lait aux pistaches et orange

Burger de boeuf à la raclette, compotée d'oignons au vin blanc, mayonnaise aux cornichons, pommes grenailles

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Blanquette de veau et riz

Risotto crèmeux aux gambas et épices

Pot-au-feu