Terrine de foie gras maison, confit de poivron

13,00€

Burrata, crème de butternut, huile de truffe

8,00€

Burger de boeuf au munster, compotée d'oignons rouges, pommes grenailles

16,00€

Dos de cabillaud en croûte de cacahuètes, purée de panais, carottes

16,00€

Couscous de quinoa aux légumes d'automne

16,00€

Entrecôte 250g, beurre au poivre rose du Brésil, pommes grenailles

19,00€

Cassoulet (confit de canard, saucisse de Toulouse, poitrine)

17,00€

Brie de Meaux AOP

7,00€

Vacherin aux poires, comptée de poires, glace vanille, crème fouettée à la vanille, meringue

7,00€

Moelleux au chocolat, cœur caramel au beurre salé

7,00€

Saumon au paprika fumé, légumes rôtis

12,00€

Terrine de foie gras maison, confit de poivron

12,00€

Burrata, crème de butternut, huile de truffe

7,00€

Vacherin aux poires, comptée de poires, glace vanille, crème fouettée à la vanille, meringue

6,00€

Brie de Meaux AOP

6,00€

Burger de boeuf au munster, compotée, d’oignons rouges, pommes grenailles

14,00€

Cabillaud en croute de cacahuètes, purée de panais, carottes

14,00€

Cassoulet (confit de canard, saucisse de Toulouse, poitrine)

16,00€

Entrecôte 250g, beurre au poivre rose du Brésil, pommes grenailles

18,00€

Couscous de quinoa aux légumes d’automne ( courge butternut, carottes, panais, pois chiches, raisins secs, coriandre, raz el hanout, piment)

14,00€

Menus

OCTOBRE 2020

entrée du jour

plat du jour

dessert du jour

entrées

Terrine de foie gras maison, confit de poivron

Burrata, crème de butternut, huile de truffe

plats

Burger de boeuf au munster, compotée d'oignons rouges, pommes grenailles

Dos de cabillaud en croûte de cacahuètes, purée de panais, carottes

Couscous de quinoa aux légumes d'automne

Entrecôte 250g, beurre au poivre rose du Brésil, pommes grenailles

Cassoulet (confit de canard, saucisse de Toulouse, poitrine)

desserts

Brie de Meaux AOP

Vacherin aux poires, comptée de poires, glace vanille, crème fouettée à la vanille, meringue

Moelleux au chocolat, cœur caramel au beurre salé

A EMPORTER

entrée du jour 23 octobre

plat du jour 23 octobre

Saumon au paprika fumé, légumes rôtis

dessert du jour 23 octobre

entrées

Terrine de foie gras maison, confit de poivron

Burrata, crème de butternut, huile de truffe

desserts

Vacherin aux poires, comptée de poires, glace vanille, crème fouettée à la vanille, meringue

Brie de Meaux AOP

plats

Burger de boeuf au munster, compotée, d’oignons rouges, pommes grenailles

Cabillaud en croute de cacahuètes, purée de panais, carottes

Cassoulet (confit de canard, saucisse de Toulouse, poitrine)

Entrecôte 250g, beurre au poivre rose du Brésil, pommes grenailles

Couscous de quinoa aux légumes d’automne ( courge butternut, carottes, panais, pois chiches, raisins secs, coriandre, raz el hanout, piment)

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Terrine de foie gras maison, confit de poivron

Burrata, crème de butternut, huile de truffe

plats

Burger de boeuf au munster, compotée d'oignons rouges, pommes grenailles

Dos de cabillaud en croûte de cacahuètes, purée de panais, carottes

Couscous de quinoa aux légumes d'automne

Entrecôte 250g, beurre au poivre rose du Brésil, pommes grenailles

Cassoulet (confit de canard, saucisse de Toulouse, poitrine)

desserts

Brie de Meaux AOP

Vacherin aux poires, comptée de poires, glace vanille, crème fouettée à la vanille, meringue

Moelleux au chocolat, cœur caramel au beurre salé

A EMPORTER

entrée du jour 23 octobre

plat du jour 23 octobre

Saumon au paprika fumé, légumes rôtis

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Terrine de foie gras maison, confit de poivron

Burrata, crème de butternut, huile de truffe

desserts

Vacherin aux poires, comptée de poires, glace vanille, crème fouettée à la vanille, meringue

Brie de Meaux AOP

plats

Burger de boeuf au munster, compotée, d’oignons rouges, pommes grenailles

Cabillaud en croute de cacahuètes, purée de panais, carottes

Cassoulet (confit de canard, saucisse de Toulouse, poitrine)

Entrecôte 250g, beurre au poivre rose du Brésil, pommes grenailles

Couscous de quinoa aux légumes d’automne ( courge butternut, carottes, panais, pois chiches, raisins secs, coriandre, raz el hanout, piment)

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