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La carte Le Brunch

uniquement le soir du mardi au vendredi et samedi midi et soir.

Entrées

Terrine de foie gras maison et chutney de poivrons rouges aux baies de myrte
13,00€
Asperges vertes à la citronnelle, émulsion asperge-citron, coulis de piquillos
10,00€
Poulpe mariné à l’huile d’olive, mangue et piment doux
9,00€
Oeuf parfait Bio, émulsion carbonara
9,00€
Burrata, crème de petits pois, pickles de radis et oignons rouges
9,50€

Plats

Risotto crémeux aux gambas et petits légumes
16,50€
Filet de merlan, purée de carottes, vinaigrette gingembre-radis-orange, chou pak choi
18,00€
Rigatoni, mousserons, asperges, bouillon coco-citronnelle, oseille
17,00€
Entrecôte grillée (300g), beurre Tzatziki, pomme Darphin
19,00€
Burger de boeuf, vieux cheddar, chutney ananas, crème avocat-raifort, poêlée de pommes grenailles. *Pain artisanal*
17,00€
Suprême de poulet fermier d’Ancenis farci aux blettes et amandes, côtes de blette au jus et houmous
18,00€
Carré de porc Label Rouge, sauce poivron-paprika fumé, purée de pommes de terre- artichauts
18,00€

Desserts

Coulant au chocolat, cœur au caramel au beurre salé
8,00€
Assortiment de fromages AOP
8,00€
Rhubarbe confite, mousse de faisselle, financier à la pistache
8,00€
Brioche perdue, caramel aux noisettes et ananas rôti
8,50€
Perles de Chia, coco, fraises, tuile craquante
8,00€
Café gourmand.
7,50€

petit pot de crème au chocolat-mangue, financier pistache-citron vert, palmier cassonnade-orange-pralin

Glaces et sorbets Movenpick (3 boules).
7,50€

CUISINE MAISON A BASE DE PRODUITS FRAIS

21,00€

Tous les dimanches de 12h à 15h.

Boissons

café ou thé ou chocolat à l'ancienne
jus d'oranges pressées

pour commencer

pancakes maison ou croissant ou tartines (pain tradition et confiture maison)
fromage blanc et müesli

assiette chaude ( au choix)

saumon, oeufs brouillés BIO, poêlée de pommes grenailles et salade de jeunes pousses
bacon grillé, oeufs brouillés BIO, poêlée de pommes grenailles et salade de jeunes pousses
Hamburger (pain moisson, cheddar, boeuf haché, tomate, oignons rouges), poêlée de pommes grenailles et salade de jeunes pousses

Dessert

pain perdu ou salade de fruits frais

CUISINE MAISON A BASE DE PRODUITS FRAIS

Reservering

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Algemene informatie

203 avenue Gambetta
75020 Paris

Routebeschrijving

Openingstijden

Keuken

Frans

Soort bedrijf

kroeg, Restaurant, Wine Bar

Diensten

WIFI, Diervriendelijk, Evenement planning, Terras

Betaalmethoden

Debetkaart, controles, EN - restaurant van Titres

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