Меню

Gambas croustillantes, mayonnaise d'avocat aux herbes

Arancini au chorizo, poivron et comté, crème de poivron

Assiette de Soppressata bio (saucisson italien)

Terrine de confit de canard au cognac, pistaches, tomates séchées

Filet de dorade, crème de mais, petits pois, vinaigrette au jambon cru

Burger au Saint Nectaire, boeuf haché, confit de poivrons, chorizo, mayonnaise, pommes grenailles

Poitrine de cochon confite aux épices douces, haricots blancs au lait de coco et gingembre

Salade de tomates anciennes, citrons rotis, vinaigrette aux épices douces, Burrata (végétarien)

Entrecôte, beurre aux épice, pommes grenailles

Vacherin aux fraises, crème fouettée à la pistache, glace yaourt, meringue

Moelleux au chocolat, cœur au caramel au beurre salé

Menu enfant

1 jus de pomme bio, 1 burger (boeuf haché, cheddar, pain bio, ketchup), 1 boule de glace

Arancini au chorizo, poivron et comté, crème de poivron

Gambas croustillantes, mayonnaise d'avocat aux herbes

Terrine de confit de canard au cognac, pistaches, tomates séchées

Poitrine de cochon confite aux épices douces, haricots blancs au lait de coco et gingembre

Filet de dorade, crème de mais, petits pois, vinaigrette au jambon cru

Burger au Saint Nectaire, boeuf haché, confit de poivrons, chorizo, mayonnaise, pommes grenailles

préciser la cuisson dans les commentaires

Entrecôte, beurre aux épices, pommes grenailles

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Salade de tomates anciennes, citrons rotis, vinaigrette aux épices douces, Burrata (végétarien)

Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé

Vacherin aux fraises, crème fouettée à la pistache, glace yaourt, meringue